Hozz�valok:6-8 db cs�sztatott palacsinta,40 dkg eper,f�l dl di�lik�r,4 dkg porcukor,10 dkg dar�lt di�,d�sz�t�shez tejszinhab.

Elk�sz�t�s:Az epret megmossuk, megsz�r�tjuk �s f�lbev�gjuk.N�h�ny szemet eg�sben hagyunk,majd ezek ker�lnek a tetej�re.A cs�sztatott palacsint�kra rakjuk a f�lbev�gott eperszemeket.Megszorjuk dar�lt di�val �s tortaszer�en addig rakjuk egym�sra a palacsint�kat, am�g el nem fogynak.A legfejs� palacsint�t tejsz�nhabbal �s eg�sz eperszemekkel d�sz�tj�k.Azzonal t�laljuk.